Description भारत में पहली बार, मिट्टी की हंडिया में पका बछड़े – बछड़ियों को तृप्त कर वात्सल्य से भरपूर दूध को मिट्टी की हंडिया में गंगातीरी गाय के कंडो की सूक्ष्म आंच पर बेहद धीमी गति से 8-9 घंटे पकाया जाता है । 18 सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी दूध में उपलब्ध पोषक तत्वों को बढ़ाकर सोने पर सुहागा जैसा काम करती है ।
